マンマのお部屋の『食育支援~その1~』

20140707 中華実習 調1フ2 りん先生6

先回のブログでは、小規模保育所について

その一般的特徴についてご説明しました。

今回は、『マンマのお部屋』の特徴として

『食育支援』について紹介致します。まずは~その1~

(写真はイメージ)

民間調査(※1)による『離乳食』に関するアンケート調査で

「離乳食作りで悩んだことがある」と回答した育児ママは実に86%double exclamation

その内訳での「三大要素」が以下の通り、

31%・・・「作り方、レシピがわからない、レパートリーが少ない」

28%・・・「(お子さんが)あまり食べてくれない」

23%・・・「離乳食作りの時間がない、手間がかかる」

となるとの事。

育児ママは

「育児に追われる毎日の中、どのようなものを作るのか「手さぐり」の日々が続くこと」や

「せっかく作ったけれど、なかなか食べてくれない悩み」をストレスと感じていることが読み取れますほっとした顔

「育児ママに『離乳時にどう対応すべきか』という『適切なアドバイス』が求められている」

と、マンマのお部屋では考えました揺れるハート

 

また、他の調査(※2)では、

「1歳を過ぎた子どもの食事に『自信がない』ママ」は70.8%、

「子どもの「衣」「食」「教育」に対するストレス度で最も高いのは?」の問いに

『食』と回答した方が52.7%と最も高く、

「手作りの料理で何らかの悩みを持っているママ」は94%に達するとの結果となりました。

ここでも

「母親は『乳児期から引き続き、幼児期の食育にどう対応すべきか』、適切なアドバイスを

得る機会が少ないことが大きな課題」という傾向が読み取れますほっとした顔

 

マンマのお部屋では、系列法人である学校法人北陸学園・北陸食育フードカレッジと連携し

日頃小規模保育園で提供されるメニューに関する、ちょっと作ってみたくなる

「ワンポイント・アドバイス」や、レシピ公開、Q&A等を通して

食育をサポートしていく体制を大切にしています。

 

次回~その2~では『食物アレルギー対応』についてご紹介しますわーい (嬉しい顔)

 

※1:ベビータウン「離乳食の悩み」(2008)

http://www.babytown.jp/scene/foods/nayami/001/index.html

※2:江崎グリコ「幼児期の子どもの食事に関する調査」(2008)

http://www.ezaki-glico.com/release/20080206_2/image/nr_youji.pdf

 

小規模保育所について

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マンマのお部屋は、新潟県長岡市福住に1月15日開設予定の

『小規模保育所』です。

さて、まだまだ一般のかたには聞きなれない

『小規模保育所』について

今回はその役割等についてご紹介させて頂きますウィンク

 

 

小規模保育所は本年法制化された『子ども・子育て支援法』により

「小規模認可認可保育所」として位置付けられた『認可施設』になります。

 

対象となるのは0~3歳未満のお子さん達。

0~3歳未満児については、全国的には待機児童の集中する世代であり

今後は地方でも更なる共働き世帯の増加等による女性の社会進出が想定される中、

その下支えとして求められていた施設です。

 

また、特徴としては「少人数による『手厚い保育』」があります。

定員は6人~19人(マンマのお部屋は19人)、手厚い保育士配置基準で

ママさん達にとっても、こども達にとっても育児支援の充実した環境となります。

 

『マンマのお部屋の特徴』については、上記の他に『食育支援』があげられます。

次回、このコーナーでその辺りをご紹介させて頂きますほっとした顔

 

 

 

 

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