エコール部門・銅賞入賞／滝澤和花さんの作品です
エコール部門・銅賞入賞／杉山千尋さんの作品です
１０月２５日～２７日に開催される日本最大の洋菓子コンテスト
『2022ジャパン・ケーキショー東京』（主催：公益社団法人東京都洋菓子協会様）の
「エコール部門」（学生部門）に本校学生２名が銅賞入賞しました
○滝澤和花さん（製菓・製パン専攻学科２年／新潟県立上越総合技術高等学校卒）
○杉山千尋さん（製菓・製パン専攻学科２年／新潟県立柏崎総合高等学校卒）
本当におめでとうございます
出品の朝のスマイルショット
夢いっぱいのマジパンになりましたね
出品ギリギリまで頑張ったからこその、ステキな笑顔ですね
去る令和４（２０２２）年９月９日に開催された
令和４年度新潟県製菓衛生師試験におきまして、本日１０月２０日合格発表があり
北陸食育フードカレッジ、製菓・製パン専攻学科、フードマイスター学科の２年生が受験、
見事受験生全員が合格しました
４月からは、晴れて国家資格・製菓衛生師を身に着け新社会人の仲間入りを果たします。
合格者のみなさん、保護者はじめ関係者のみなさん、本当におめでとうございます
10月6日（木）小規模保育所マンマのお部屋と、小規模保育所マンマのお部屋est（エスト）の交流イベントとして『スポーツフェス』を学校法人北陸学園・総合本館「アリーナ」で行いました
０～２歳の小規模保育所両園のお友だち同士が交流を通して、日頃の遊びを大きな大きなアリーナで楽しみながら、からだを動かして元気に遊ぶことを目的に企画されました
まずはいつもいっしょのお友だちとリラックスした時間を過ごし、
フラフープを使って、少しずつ交流の輪を広げていきました
最初は照れていたお友だちも、この笑顔
そんな中でも見える、おにいさん・おねえさんらしさが会場のアチコチで小さいお友だちを大切にする気持ちも育っています。
たくさんの遊びを通して交流を育んだ、貴重な一日になりました
これからも、たくさんの交流事業をしていきたいと思います
１０月になりました。本日、令和５年度志願者の方向けの第１回目の入試がスタートしました。
１０月からのAOエントリー／入試の日程は、以下の通りとなります。
特待生AOは『新型コロナウィルス対応特例』で令和５年度入学をお考えのみなさんのために増枠。また、令和５年度入学をお考えのみなさんに導入された『ホクリク校友特待制度』（最大入学金より10万円免除）もあります。是非ご検討ください。
そして、秋のオープンキャンパス、プチ・オープンキャンパスも下記の日程で開催されます。
ご参加のみなさんには、オリジナルQUOカードをプレゼント
楽しい模擬演習、ためになる在校生との時間など、内容盛りだくさん
是非、あなたのお越しをお待ちしています。
北陸食育 フードカレッジのある長岡市では、10月7日（金）～9日（日）の３日間『長岡米百俵フェス～花火と食と音楽と～』が開催されます
長岡が誇る花火と食、そこに音楽・野外音楽フェスが融合するイベントとして注目されています。
北陸食育フードカレッジでは、毎年この活動を食の分野でサポートしていますが、先日関連イベントとして『オンライン品評会』を開催しました
「あるテーマ」に沿って、各チームに分かれておもいおもいにメニューを提案する企画、その上で『オンラインでいかにおいしさを伝えるか？』ということも重要各チームともしっかり打合せしていました。
オンラインで説明するメンバー、フリップを作成してポイントをPRするメンバーと役割は様々
重要なビジュアル面は、いかに美しく、おいしそうにカメラを通して伝えるか？各チームこだわりをもってPRしました
オンラインならではの、さまざまな方の意見やアドバイスを頂けるのも大きな特徴なんですね～これは、学生のみんなもコロナ禍を通して実感できることかと思います。いつでも、どこでもオンラインで意見が聞けるのは、これから大事な要素になるのかなと思いました。
さて、詳しいお話しはもう少ししたらお伝えしたいと思います！
秋に向けて、北陸食育フードカレッジの学生さんの「ひらめきと感性がはじける」ヒトコマでした
