【マジパン細工】山﨑正規先生

数々のコンクールでの受賞歴を持つ山﨑正規先生からマジパンのご指導をいただきました。

昨年の「JAPAN CAKE SHOW」では本校学生がみごと金賞(全国1位)にわーい (嬉しい顔)

今年は二連覇を目指していますdouble exclamation

山﨑正規先生 主な受賞歴

ジャパンケーキショー東京2006
ジュニア部門マジパン細工銀賞

彩の国ケーキショー2008
マジパン細工部門優勝

彩の国ケーキショー2008
小型工芸菓子部門銀賞

ジャパンケーキショー東京2008
マジパン細工部門大会会長賞 準優勝

ジャパンケーキショー東京2009
マジパン細工部門大会会長賞 準優勝

彩の国ケーキショー2010
ピエスアーティスティック部門銀賞

2012年
第7回全国洋菓子技術コンテスト大会
飴細工 優秀賞

彩の国ケーキショー2014
マジパン細工部門
金賞
埼玉県知事賞
最優秀賞グランプリ

ジャパンケーキショー東京2014
マジパン細工部門 大会会長賞 準優勝

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だから、実践力がつく!【附属園演習】

「こども学科」「こども未来学科」では月に1~2回、附属園での演習を行っています。

ここで学生たちはこども達と触れ合い、学校での「学び」と現場での「実践」をリンクさせます。

すぐそばに「実践の場」がある。

北陸学園が現場に強い保育士・幼稚園教諭を育成できる、ひとつの理由です。

 

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【介護福祉学科】介護技術の授業

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