北陸食育フードカレッジでは

４月２２日（火）MOF（フランス国家最優秀パティシエ）

ニコラ・ブッサン氏をお迎えしての

特別講習会が開催されます！

【ニコラ・ブッサン氏プロフィール】

1965年生まれ。

1981年からパティシエに。1990ベルギー国際コンクールで

１位を獲得。1994年フランスデザート選手権で優勝し、

2000年フランス国家最優秀職人製菓MOFを取得。

現在は美食の親善大使として世界で活動を展開している。

 

北陸食育フードカレッジには定期的に

来日した際にお越しいただいております。

その卓越した技術とデザイン性が

間近で体験できる貴重な講習会です！