去る５月１４日（土）～１６日（月）［現地時間］フランスが世界に誇る
国家最優秀職人『ＭＯＦ』パティシエ部門の最終審査会が、パリにて開催されました。

本学園客員講師でおなじみの、フィリップ・ウラカＭＯＦパティシエ部門会長
（写真一番右）から北陸学園はご招待を受けて、今回その大会全体の視察を許されました

４年に１度開催されるＭＯＦの審査会、今回の最終審査会には、
予選を通過した１１名がその技量を遺憾なく発揮し、
３名が見事新たにＭＯＦの仲間入りを果たしました

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