根岸規雄シェフ 来校
★ホテルオークラ東京 名誉総料理長 根岸規雄シェフ 来校★
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この度、本学調理専攻学科及びフードマイスター学科の特別講師として、
ホテルオークラ東京の名誉総料理長の根岸規雄シェフに御来校頂き御講義を賜りました。
学生たちは、業界トップの技を直接拝見して、凄~いの連発!!
少しでも技を盗もうと必死にメモしてました
根岸先生からも学生に叱咤激励を頂き、大変勉強になりました。
根岸先生ありがとうございました
詳細につきましては、後日ブログで紹介させて 頂きますね(^_-)-☆乞うご期待を・・