【おかげさまで、今年も100％合格！】製菓衛生師・国家試験結果のご報告
去る9月12日行われました「令和元年度 新潟県製菓衛生師試験」におきまして
製菓・製パン専攻学科、フードマイスター学科の令和２年３月卒業予定者全員が受験し、
見事全員合格致しました！学生のみなさん、おめでとうございます！
保護者の皆様、関係者の皆様、本当におめでとうございます。
来年春からの活躍のはずみになりますね
【エコール（学生）部門最高賞受賞！】2019ジャパン・ケーキショー東京【速報】
10月15日㈫から東京都立産業貿易センター台東館で開催されております、
国内最高峰の製菓の祭典「2019ジャパン・ケーキショー東京」
（主催：一般社団法人日本洋菓子協会連合会、公益社団法人東京都洋菓子協会）
の作品展・エコール（学生）部門におきまして
最高賞の「金賞」受賞をはじめ４名の学生が受賞しました！！
エコール部門・金賞（最高賞）木戸菜々夏さん（新潟県立加茂高等学校卒）
エコール部門・銅賞・飯利友梨さん（新潟県立柏崎総合高等学校卒）
エコール部門・銅賞・小倉明音さん（新潟県立八海高等学校卒）
エコール部門・銅賞・須藤雪華さん（新潟県立小出高等学校卒）
受賞者の皆さん、おめでとうございます！
受賞
米百俵フェス！『フードCOラボ2019』で盛り上げよう♪
10月12日・13日長岡市で開催される『米百俵フェス～花火と食と音楽と～』で
北陸食育フードカレッジ・調理専攻学科とフードマイスター学科の2年生が
カトープレジャーグループ（東京・千代田区、米フェス オフィシャルスポンサー）、
米百俵フェスとコラボレーションしての『フードCOラボ2019』に参画します。
カトープレジャーグループが東京・大阪を中心に国内外で展開する
うどん専門店『麺匠の心つくし つるとんたん』の同フェス参加をきっかけに、
「食でフェスを盛り上げるには？」をテーマに「講義＋フィールドワーク」を通して
イベントを盛り上げようと、本校講義『カフェ演習』の一環として企画されました。
10月11日㈮・・・・・『カフェ演習～食でフェスを盛り上げるには？』（本学園アネックス棟）
10月12日㈯・13日㈰・長岡米百俵フェス（長岡市東山ファミリーランド）にて
『麺匠の心つくし つるとんたん』ブースでのフィールドワーク
長岡花火と野外フェス、
カトープレジャーグループのおもてなしと、北陸食育フードカレッジがどう融合するか？
是非ともお楽しみに♪
大学等における修学の支援に関するご報告
大学等における修学の支援に関する法律第7条第2項に基づく確認についてのご報告
北陸食育フードカレッジ、北陸福祉保育専門学院の両校が機関校として認可されました。
令和元年9月20日
【10/19日(土)オーキャン！】参加申込受付中
10月19日（土）11時～15時
★調理師★製菓衛生師★管理栄養士
★保育士★幼稚園教諭★小学校教諭★養護教諭★介護福祉士…
めざすなら、北陸学園！
☆県内18か所から無料送迎！
☆県外、佐渡からお越しの方は交通費補助！
☆AOエントリー資格ゲット！
☆無料ランチ付き
オーキャン参加は初めて、ちょっと気になる、ぜひ見てみたい！みなさんのご参加大歓迎です！
【体験内容】
≪調理＆製菓＆フード（３科合同）≫
カレー＆ナンにチャレンジ！
≪管理栄養士学科≫
高齢者でも食べやすい食材の選び方や調理法を学ぼう
≪こども＆こども未来≫
ハロウィンパーティー～かぼちゃランタンを飾ってパーティ！～
≪介護福祉学科≫
伝えよう！手話でコミュニケーション