今日の【調理1年・製菓2年】

まずは、調理専攻学科1年生の実習の様子です。

だいぶ動きがよくなってきました。

講師はフランス料理ご担当の根岸先生(ホテルオークラグループ元名誉総料理長)です。

次は、製菓・製パン専攻学科2年生の実習の様子です。

講師は洋菓子ご担当の齋田先生(パティスリー雪乃下)です。


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